Заготовки «Конфитюр «Удачная фантазия»
Список необходимых продуктов:
— Шиповник: один килограмм;
— Апельсин: пара плодов;
— Сахар: полтора стакана.
Как приготовить?
Включить мультиварку. Ягоды вымыть, перебрать, ошпарить кипятком. Переложить в чашу мультиварки, всыпать сахар, влить воды так, чтобы она покрыла ягоды «только-только». Нажать клавиши: Старт — Режим — Тушение — Сто минут.
Апельсины вымыть с мылом, срезать кожицу. Разрезать на четвертинки и удалить косточки, переложить в ёмкость блендера и пюрировать. Можно пропустить через мясорубку. Получившееся пюре переложить в чашу к ягодам.
Закрыть крышкой. Тушить до окончания времени. Время прошло, открыть крышку. Размять компоненты толокушкой. Включить клавиши: Старт — Режим — Подогрев — Время — Тридцать минут.
Как время пройдёт, конфитюр готов, его можно разлить по чистым баночкам. Закатать. Дать баночкам остыть и поставить в прохладное место для хранения.