Что лучше не брать в общепите?
Не для кого ни секрет, что сомнительные забегаловки лучше избегать. Потому что поход в такое заведение может повлиять на здоровье человека. Также все хорошо знают, что лучше уснуть натощак, чем ужинать в неизвестном заведении таким же блюдом. Все люди заботятся о своём здоровье, следят о том, что лучше употреблять, поэтому вы никогда не дойдёте до того, чтобы пойти в кафе, которое всем своим видом показывает, что здесь работают неумехи, которые накормят продуктами плохого качества.
Но, всё-таки.
Давайте представим себе ситуации, при которой читатель оказался в лесу, где голодал целых три дня. Бродя по густой чаще, вы выбираетесь из леса и натыкаетесь на странное заведение. Но это не смущает вас, потому, что здесь готовят. Но, ладно, не будем описывать процесс попадания в подобные заведения. Попасть в них можно и по приглашению, потому что заказчик решил сэкономить. Также участь подобных заведений разделяют, рестораны с пафосными названиями, где безопасность вам никто не гарантирует. Но, всё-таки давайте будем переходить к делу.
Опасны в таких забегаловках – блюда в состав которых входит фарш. Всё из-за того, что фарш очень быстро портиться поэтому когда его подают, вы не сможете определить какой он давности. Ещё одна опасность заключается в непрофессиональных поварах, которые кладут в фарш очень плохие отруби.
Всякие окрошки, мясные салаты и крабовые салаты. Автор считает, что людей не нужно обманывать. Когда в названии есть мясо, то и в салате должно быть мясо. Тоже касается и крабов. Да и в окрошке вместо мяса в большинстве случаев можно увидеть грубо нарезанную колбасу. Если читатель является вегетарианцем, то можно смело заказывать такую окрошку, потому что ни одно животное, при готовке колбасы не пострадало.
Морепродукты вообще лучше не заказывать. Как правило, в забегаловках очень плохая система хранения продуктов. Обычно такие блюда являются основной причиной сильных отравлений. Даже если с сохранностью всё в порядке, то всё равно, лучше не брать её, так как её не смогут приготовить правильно.
Продукты, которые очень дорого стоят. Ну здесь, думаю, всё понятно. Из-за того, что такие продукты заказывают реже дешевых, то они будут дольше лежать, а соответственно испортятся.
Но что же заказать в забегаловке? А вот здесь ответа нет. Потому, что поход в подобное заведение очень похож на игру в русскую рулетку. Тут или повезёт, или не повезёт. Но всё же, лучше заказывать простые блюда, которые можно приготовить и дома. Например, обычный суп, или тушеное мясо. Обычно на таких блюдах, повара набили руку, поэтому они могут получиться отличными. И не стоит забывать спросить совета у друзей, которые побывали в подобной лавке и знают тамошние блюда.