Рецепты для мультиварки

С помощью пресловутой мультиварки можно с легкостью варить разнообразные каши, в том числе и пшенную. Они приобретают новый, более насыщенный вкус, в чем Вы можете убедиться сами. Пшенная каша в мультиварке готовится очень просто, что можно понять из следующего рецепта.

Пшенная каша на воде

Для приготовления обычной пшеничной каши в мультиварке нам понадобится 1 мультистакан пшенной крупы, 4 мультистакана чистой воды, и по вкусу соль с подсолнечным маслом.

Когда все ингредиенты собраны, возьмем крупу и тщательно ее промоем. После этого поместим ее в мультиварочную чашу, добавив к ней же соли по вкусу и воды, и тщательно перемешаем. Затем осталось лишь закрыть крышкой емкость и выставить режим «Молочная каша» либо «Гречка». В первом случае каша выйдет жидковатой, а во втором – сухой и рассыпчатой. Так что выбирайте режим согласно своему вкусу.

Пшенная каша на молоке

Пшенная каша в мультиварке можт быть приготовлена и на молоке вместо воды. Для этого нам понадобится 1 мультистакан пшенной крупы, 2 мультистакана воды и 3 мультистакана молока. Также нам понадобится немного соли и 2 ст. л. сахара. Кстати, сахар можно заменить медом, добавив его уже когда каша полностью готова.

Приготовление блюда проще простого. Для начала хорошенько промоем в воде крупу и поместим ее в емкость прибора. Туда же вольем молоко с водой и насыплем сахара с солью. Тщательно перемешав все ингредиенты, закрываем крышку мультиварки. Затем устанавливаем режим «Молочная каша» и ждем результата. Если Вам не нравится получившееся блюдо, то можно его слегка доготовить на режиме «Подогрев», буквально 10-15 минут. Это уберет жидковатость в еде, испарив лишнюю влагу. Если каша вышла, на Ваш взгляд, сухая, то перед установкой на дополнительный подогрев в нее нужно долить воды. По окончании приготовления можете добавить в кашу сливочное масло, правда, это не обязательно.

Молочная пшеничная каша в мультиварке получается просто замечательной, а особенность технологии приготовления избавит Вас от необходимости постоянно контролировать, сбежало молоко или нет. Режим «Молочная каша» специально приспособлен для подобных случаев.